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Louis Latour : Pommard 1er cru "Epenots" 2014
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Description
Un vin rouge de Pommard ample et rond
Le Pommard 1er Cru "Epenots" de Louis Latour est un vin rouge monocépage de Pinot Noir produit dans l'appellation de Pommard. Le nom de son climat fait référence au mot "épine", en référence à la végétation plutôt broussailleuse et épineuse. Âgées de 30 ans en moyenne, les vignes sont implantées sur un sous-sol argilo-calcaire.
D'une splendide robe rubis aux reflets grenat, le Pommard 1er Cru "Epenots" 2014 de Louis Latour dégage un nez d'une grande intensité, avec des fragrances de cerise, de réglisse et de moka. Le vin fait preuve d'ampleur et de rondeur en bouche, avec des saveurs de cassis et d'épices. La finale est magnifique, dévoilant des tanins d'une grande élégance. À consommer jusqu'en 2021-2024.
