Louis Latour : Puligny-Montrachet Village 2015
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Évaluations et notation
J. Robinson
Meadow
Wine Spectator
J. SucklingDescription
Un vin blanc de Puligny-Montrachet Village élégant, ample et rond
Vin blanc monocépage de Chardonnay produit dans l'appellation de Puligny-Montrachet, Le Puligny-Montrachet Village de la Maison Louis Latour est issu de vignes âgées de 30 ans en moyenne, ainsi que d'un terroir constitué de calcaires et d'éboulis. L'appellation "Puligny" vient notamment du mot "Pulinacus" qui est un champ militaire Gallo-Romain. Il a ensuite été rajouté la dénomination Montrachet afin d'insister sur l'exceptionnelle qualité de vins produits sur ces parcelles.
Le Puligny-Montrachet Village 2015 de la Maison Louis Latour présente une superbe robe jaune à reflets or pâle. Le nez dévoile une grande élégance avec des fragrances d'acacia et de pain brioché. Le vin fait preuve d'ampleur et de rondeur en bouche, laissant paraître des saveurs d'amandes fraîches, de pamplemousse et d'abricot.
