Paul Jaboulet-Aîné : Domaine de Thalabert 2010

Ce Domaine de Thalabert 2010 a recu 93 points de la part de Robert Parker. Sa robe est d'un rouge sombre brillant avec des reflets violets. Au nez, il possède des arômes de fruits rouges et noirs, accompagnés de notes de réglisse et de minéralité. Le palais est doux et harmonieux, toujours sur des notes de réglisse et de fruits mûrs et se termine par une finale soyeuse et persistante. Plus vieux vignoble de l'appellation Crozes-Hermitage, le Domaine de Thalabert est la propriété de la maison Paul Jaboulet Ainé depuis 1834. Les vignes de Syrah âgées de 40 à 60 ans s'y développent parfaitement sur une plaine caillouteuse d'origine glaciaire pour donner naissance aux superbes crus que nous avons le plaisir de déguster.