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Bouchard Père & Fils : Clos Vougeot Grand cru 2011

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980 € T.T.C.Une caisse de 6 Bouteilles (75cl) | 163,33 € / unité
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    La robe de ce Clos Vougeot Grand Cru 2011 de la Maison Bouchard Père & Fils est grenat aux nuances mauves et brunes. Le bouquet est d'une grande complexité associant des arômes de fruits noirs, de prunelle et de réglisse à un soupcon de sous-bois. La bouche de ce Bourgogne est riche et généreuse, soutenue par des tannins denses mais racés. Ce Clos prestigieux d'environ 50 hectares est aujourd'hui partagé entre 80 propriétaires, dont la Maison Bouchard Père & Fils. Ce Grand Cru de la Côte d'Or grandit sur un sol de graviers et de calcaire produisant un vin très velouté mais avec de la puissance.
    J. Robinson : 17 / 20
    Wine Advocate-Parker :
    Tasted blind at the Burgundy 2011 horizontal tasting in Beaune. The Clos de Vougeot from Bouchard Père has an open and generous bouquet with sous-bois-tinged red fruit that are vivacious and offer enticing pinoté. The palate is well balanced with fine acidity and delineation, hints of strawberry cheesecake and raspberry leading to a relatively spicy finish that has good length. Coming back a second time, this does dispense some of its initial vigor and weight, so I would suggest drinking this Clos de Vougeot over the next 4-5 years and not longer.
    BourgogneClos Vougeot
    Alcool
    13

    Encépagement
    Pinot Noir

    Vin liquoreux
    Non

    Environnement
    Agriculture Raisonnée

    Meadow
    91-93

    J. Robinson
    17

    Pays
    France

    Mention qualité
    AOC

    Vignoble
    Côte de Nuits

    Région
    Bourgogne

    Appellation
    Clos Vougeot

    Couleur
    Rouge

    Producteur
    Bouchard Père & Fils

    Classement
    Grand cru

    Allergènes
    Contient des sulfites

    1.1.3