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Bruno Colin : Puligny-Montrachet 1er cru "La Truffière" 2017

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    Autres millésimes disponibles

    La complexité d’un Puligny-Montrachet minéral et ample

    La propriété
    Formé au lycée viticole de Beaune et après avoir travaillé au sein du domaine familial Michel Colin-Deleger, Bruno Colin fonde son domaine en 2003. L’année 2004 marque ainsi la naissance de son premier millésime.

    Le vignoble
    Le vignoble du domaine Bruno Colin s’étend aujourd’hui sur une surface de 8,75 hectares en Bourgogne. Bruno Colin possède ainsi de très belles parcelles sur les communes de Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Santenay et Dezize-les-Maranges.

    Le vin
    La parcelle du Puligny-Montrachet Premier Cru – La Truffière est située au sommet de la colline, en-dessous du Hameau de Blagny. Cette appellation s’étend sur 2,50 hectares dont 49 ares et 69 centiares sont la propriété de Bruno Colin. La parcelle « La Truffière » est dénommée ainsi en raison de la présence de ce fameux champignon à l’époque où la vigne était moins cultivée. Plantées en 1952 et en 1987, les vignes sont situées sur des sols argilo-calcaires et sont conduites en culture raisonnée avec travail mécanique des sols.

    Élevage
    Le Puligny-Montrachet Premier Cru « La Truffière » Bruno Colin fait l’objet d’un élevage de 12 mois en fûts de chêne (entre 20 et 25% de fûts neufs) suivi d’un élevage de 3 à 6 mois en cuve.

    Assemblage
    Chardonnay
    (100%).

    Dégustation
    Robe
    Ce Puligny-Montrachet présente une belle robe couleur dorée.

    Nez
    Pur, minéral et complexe, le nez révèle de belles notes florales et de réglisse.

    Bouche
    Dès l’attaque, la bouche emballe le palais par sa matière ample et d’une grande richesse équilibrée par une belle acidité venant apporter une grande énergie au vin. L’élevage se manifeste avec justesse par de subtiles notes boisées et poivrées tandis que la finale persiste longuement.

    J. Robinson : 17 / 20
    BourgognePuligny-Montrachet
    Alcool
    13

    Encépagement
    Chardonnay

    Vin liquoreux
    Non

    Environnement
    Agriculture Raisonnée

    Meadow
    93

    J. Robinson
    17

    Vinous - A. Galloni
    90-93

    Pays
    France

    Mention qualité
    AOC

    Vignoble
    Côte de Beaune

    Région
    Bourgogne

    Appellation
    Puligny-Montrachet

    Couleur
    Blanc

    Producteur
    Bruno Colin

    Sucrosité
    Vins blancs secs

    Classement
    1er cru

    Allergènes
    Contient des sulfites

    1.1.3