Moët & Chandon : Grand Vintage Rosé 2008

 T.T.C.Un carton de 6 Bouteilles avec coffret (75cl)
Autres millésimes

La gourmandise d’un Champagne rosé élégant et vif

Original et unique, Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2008 est l'incarnation parfaite de l'esprit des Grands Vintages de Moët & Chandon. Issue d'un assemblage constituée de 46% Pinot noir (dont 20% de vin rouge), 32% de Chardonnay et 22% de Meunier, la cuvée Grand Vintage Rosé 2008 se distingue par sa maturité et sa complexité. Dosée à 5 g/litre, la cuvée Grand Vintage Rosé 2008 de Moët & Chandon fait l’objet d’un long et patient vieillissement en caves de 7 ans suivi d’un repos après dégorgement de 6 mois minimum.

Sa robe est dotée d'une teinte rose soutenue, brillante, chatoyante de reflets bleutés et dorés. Les bulles de ce millésime 2008 sont très fines. Il offre un bouquet délicat composé de notes florales de rose et d'aubépine agrémentées de notes végétales telles que le buis ou le zest de citron vert et une pointe d'anis. Se développent par la suite des notes fruitées, fraîches, de framboise, cerise, orange sanguine ainsi que d’élégantes notes fumées, poivrées et iodées qui viennent compléter le bouquet.
En bouche, le Champagne Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2008 présente une attaque gourmande, charnue avec des notes de fruits plus mûrs comme la fraise ou encore le cassis. Par la suite, le champagne s'étire porté par une structure délicatement ciselée et une acidité tendue. La finale de ce Grand Vintage Rosé 2008 est tonique avec une note persistante d'agrumes comme le pamplemousse.

Parker : 92+ / 100
J. Robinson : 16 / 20
Wine Advocate-Parker :
Moët & Chandon's intensely colored 2008 Grand Vintage Rosé is dominated by Pinot Noir (50% or more along with roughly 30% Chardonnay and 20% Meunier) and contains 20% of red wine. It is released earlier than the white counterpart, which is scheduled for the second half of 2016 due to its strong acidity, which chef de cave Benoît Gouez finds a bit too prominent, though not as crazy as the 1996 acidity. The color of the 2008 GV Rosé is that of a candied cherry and indicates a nice maturity. Fresh, red fruit aromas on the nose lead to a dry and complex palate cleanser with discreet vegetal aromas. This is a pure, yet still young cuvée that finishes with a stimulating grip.
Champagne
Wine Spectator
93

Alcool
12

Environnement
Agriculture Conventionnelle

J. Robinson
16

J. Suckling
93

Vin liquoreux
Non

Pays
France

Mention qualité
AOC

Encépagement
Pinot Noir/Pinot Meunier/Chardonnay

Région
Champagne

Appellation
Champagne

Couleur
Rosé

Producteur
Moët & Chandon

Sucrosité
Brut

Parker
92+

Allergènes
Contient des sulfites