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Chanson : Charmes-Chambertin Grand cru 2012
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Commentaire Robert Parker
Description
Située dans la partie sud de Gevrey Chambertin, la cuvée Charmes-Chambertin Grand Cru 2012 Chanson Père et Fils tient son nom de son climat d'exception. Les vignes de Pinot Noir à mi-coteau bénéficient ainsi d'une orientation à l'est et d'un sol à dominante argilo-calcaire. Le millésime 2012 de la cuvée Charmes-Chambertin Grand Cru de la maison Chanson Père et Fils est élevé en fût de chêne pendant 18 mois. Sa robe rubis profond aux reflets pourpres laisse présager un vin dense, structuré et profond. On percoit une belle intensité aromatique dominée par des arômes gourmands de petits fruits rouges et de délicieuses notes de chocolat. Un Bourgogne de caractère, profond et raffiné.
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