Vin rouge monocépage de Pinot Noir produit dans l'appellation d'Aloxe-Corton, l'Aloxe-Corton 1er Cru "Les Chaillots" de Louis Latour profite d'un vignoble implanté sur un terroir idéal à la culture de la vigne, avec un sous-sol constitué d'argile, de sable et de gravier alluvial.
À la dégustation, l'Aloxe-Corton 1er Cru "Les Chaillots" 2014 de Louis Latour montre une robe éclatante grenat profond. Le nez, d'une grande intensité, dévoile des senteurs de cerises noires et de sous-bois. Le vin offre ensuite en bouche des saveurs équilibrées, alliant les épices à des notes de cassis, de réglisse ou de muscade. Cette bouche est magnifiée en finale grâce à de magnifiques tanins et une bonne longueur.