Louis Latour : Beaune 1er cru "Perrières" 2014
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Description
Un vin rouge de Beaune 1er Cru délicat et aromatique
Situé au nord dans l'appellation de Beaune la parcelle du 1er Cru "Perrières" de la Maison Louis Latour est un vin rouge monocépage de Pinot Noir. Les vignes, âgées en moyenne de 25 ans bénéficient d'un terroir composé de sols argilo-calcaires peu épais, ainsi que d'un terrain avec une forte pente.
D'une sympathique robe de couleur rubis profond, le Beaune 1er Cru "Perrières" 2014 de la Maison Louis Latour dégage complexité et fraîcheur au nez, dévoilant des arômes mentholés, de framboise et de sous-bois. Il offre beaucoup d'ampleur et de fraîcheur en bouche, développant des tanins soyeux qui laissent noter des saveurs de chlorophylle et de cerise. Ce vin fait preuve de délicatesse et apparaît comme très aromatique. À garder jusqu'en 2021-2024.
