Louis Latour : Clos Vougeot Grand cru 2012

Le Clos Vougeot Grand Cru 2012 de la Maison Louis Latour est un vin d'une jolie longueur avec une belle persistance aromatique. Au XIIè siècle, les moines cisterciens de Cîteaux, propriétaires du Clos Vougeot, y cultivent la vigne. C'est au XVè siècle que le grand manoir est construit au coeur du Clos. Le Clos Vougeot est d'ailleurs la plus vaste appellation Grand Cru de Bourgogne avec 52 hectares de vigne. La robe rouge rubis révèle des reflets pourpres. Le nez est puissant avec des notes boisées et épicées sublimées par une pointe d'iris. En bouche, ce Clos Vougeot Grand Cru 2012 dévoile des arômes de groseille et de réglisse intense. La texture vibrante s'accompagne de superbes tanins pour magnifier une belle longueur en bouche.