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Louis Latour : Vosne-Romanée 1er cru "Les Chaumes" 2015
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Description
Un vin rouge de Vosne-Romanée 1er Cru superbement structuré
La cuvée "Les Chaumes" doit son nom, comme pour la parcelle "Les Charmes", à un terrain qui était précédemment en friche. Le Vosne-Romanée 1er Cru "Les Chaumes" de la Maison Louis Latour est un vin rouge monocépage de Pinot Noir produit dans l'appellation de Vosne-Romanée avec des vignes âgées de trente ans en moyenne, implantées sur des sols argilo-calcaires.
D'une splendide robe grenat, le Vosne-Romanée 1er Cru "Les Chaumes" 2015 de la Maison Louis Latour développe des fragrances de cassis et de torréfaction. La bouche prolonge le nez, offrant de sympathiques saveurs de cassis et de café en bouche. Structuré, ce vin montre de sublimes tanins et une très belle longueur. À garder jusqu'en 2022-2025.
