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Bouchard Père & Fils : Chambertin-Clos de Bèze Grand cru 2016
Parker : 93-95 / 100
J. Robinson : 17,5 / 20
J. Robinson : 17,5 / 20
Wine Advocate-Parker :
The 2016 Chambertin Clos de Bèze Grand Cru has much better definition and focus than the Chapelle-Chambertin at this stage: copious black and red fruit that feels more regimented and precise. The palate is well balanced with fine tannin, layers of blackberry, blueberry and a touch of burnt toast leading to a structured and symmetrical finish that bodes well for bottle age. This will rank alongside the 2015 Clos de Bèze--superb.
The 2016 Chambertin Clos de Bèze Grand Cru has much better definition and focus than the Chapelle-Chambertin at this stage: copious black and red fruit that feels more regimented and precise. The palate is well balanced with fine tannin, layers of blackberry, blueberry and a touch of burnt toast leading to a structured and symmetrical finish that bodes well for bottle age. This will rank alongside the 2015 Clos de Bèze--superb.
BourgogneChambertin-Clos de Bèze
- Alcool
- 13.5
- Encépagement
- Pinot Noir
- Environnement
- Agriculture Raisonnée
- Meadow
- 93-96
- J. Robinson
- 17,5
- Vinous - A. Galloni
- 94-97
- Pays
- France
- Mention qualité
- AOC
- Vignoble
- Côte de Nuits
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chambertin-Clos de Bèze
- Couleur
- Rouge
- Producteur
- Bouchard Père & Fils
- Classement
- Grand cru
- Parker
- 93-95
- Allergènes
- Contient des sulfites
- En promotion
- Oui
- Buvabilité
- A conserver au-delà de 15 ans
- temperature
- 17-18
- Accords mets & vins
- Gibier / Volaille / Fromage à pâte molle (munster, livarot, camembert, brie,...)
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