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Château La Gaffelière 2007

Bordeaux - 1er grand cru classé "B"Saint-Emilion - Rouge - 13.5°
Château La Gaffelière 2007
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    Un vin rouge de Saint-Émilion Grand Cru doux et soyeux

    Le château La Gaffelière est un 1er Grand Cru Classé B produit sur l'appellation Saint-Emilion Grand Cru. Ce vin rouge profite d'un vignoble de 16 hectares, avec des vignes plantées âgées de 36 ans en moyenne. Celles-ci bénéficient d'une implantation sur un terroir caractéristique de l'appellation, constitué d'un plateau calcaire, d'une côte argilo-calcaire et d'un pied de côte siliceux. Le vin est élevé en barriques de chêne français (dont 50% en barriques neuves), durant 14 à 16 mois en fonction des années. Le millésime 2007 est issu d'un assemblage de 95% de Merlot et de 5% de Cabernet Franc.

    D'une robe de couleur rouge sombre, le château la Gaffelière 2007 dégage au nez des arômes de fruits noirs et de réglisse, avant de développer de subtiles notes de violettes à l'aération. L'attaque est douce et soyeuse en bouche, puis le vin offre des tanins serrés et élégants. La finale fait preuve d'une formidable longueur et montre une sympathique persistance aromatique.

    Parker : 89 / 100
    J. Robinson : 15,5 / 20
    Wine Advocate-Parker :
    This elegant, forward, evolved, medium-bodied effort exhibits lots of Christmas fruitcake, licorice, spice box, and black cherry fruit along with a lush, silky mid-palate, and ripe tannins. The final blend was 90% Merlot and 10% Cabernet Franc. Consume it over the next decade.
    BordeauxSaint-Emilion
    Alcool
    13.5

    Encépagement
    Merlot/Cabernet Franc

    J. Robinson
    15,5

    J. Suckling
    92

    R. Gabriel
    16

    Revue du Vin de France
    16,5

    Wine Spectator
    85-88

    Pays
    France

    Mention qualité
    AOC

    Vignoble
    Libournais

    Couleur
    Rouge

    Producteur
    Château La Gaffelière

    Appellation
    Saint-Emilion

    Région
    Bordeaux

    Classement
    1er grand cru classé "B"

    Parker
    89

    Environnement
    Agriculture Raisonnée

    Allergènes
    Contient des sulfites

    1.8.1