Vins de Savigny-Les-Beaune 1er cru

Un premier cru structuré aux fruits noirs intenses, élevé quinze mois en fûts.

Un premier cru élégant aux tanins soyeux, alliant fruits noirs et fraîcheur minérale.

JR

15.5+

AM

87-90

JS

92

Fruits noirs intenses, minéralité calcaire et finale saline d'un premier cru rare.

RP

90-92

AM

90-93

NM

90-92

Un premier cru sur terroir de laves alliant rose, fruits rouges et structure soyeuse.

Monopole de 0,67 ha sur terroir calcaire, chardonnay minéral et tendu sans filtration.

AM

89-92

WS

91

Premier Cru dense et structuré, aux notes de fruits confits et de violette

AM

88

Premier cru dense et frais, aux tanins soyeux, mêlant fruits confits et notes sauvages.

Un premier cru vinifié par infusion, charnu et soyeux, aux fruits rouges épicés.

JR

16

AM

88-91

WS

92

L'alliance de l'opulence et de la fraîcheur sur les coteaux des Vergelesses.

Premier Cru dense aux notes sauvages, révélant la profondeur des Vergelesses

Un premier cru soyeux et vibrant, à la minéralité délicate et persistante.

Vinifié aux levures indigènes et non filtré, texture soyeuse sur terroir calcaire.

Premier cru de monopole, texture onctueuse et minéralité saline remarquable.

Micro-cuvée de 50 ares sur vignes de 40 ans, élégance florale et épicée remarquable.

RP

90-92

JR

16+

AM

90-93

Premier cru généreux en cerise et griotte, alliant richesse et fraîcheur savoureuse.

### Propositions **Proposition 1 :** Un premier cru blanc rare de Savigny, ample et salin, porté par une acidité vive. **Proposition 2 :** Chardonnay généreux aux arômes de pêche et agrumes, texture satinée et finale saline. **Proposition 3 :** Expression intense du chardonnay sur calcaire, entre ampleur cireuse et tension minérale. --- ### Proposition finale Un premier cru blanc rare, ample et salin, porté par une acidité vive incisive.

JR

16

AM

91

DE

94

Fruits rouges précis et minéralité crayeuse signent ce premier cru soyeux.

Un premier cru au nez épicé et frais, ample en bouche, élégant et prometteur.