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Domaine de la Ferté

Le domaine de la Ferté doit sa création, comme beaucoup de lieux viticoles historiques en Bourgogne, à l'influence des moines. L'ordre cistercien grandissant à l'abbaye de Cîteaux s'essaime et...Voir plus

Produits (6)
Domaine de la Ferté : Givry Village 2019
270 € T.T.C.
22,50 € / unité
RP
89
Domaine de la Ferté : Givry Village 2018
20% à partir de 2 caisses
Village -  - - Rouge
350 € T.T.C.
29,17 € / unité
Domaine de la Ferté : Givry Village 2020
228 € H.T.
19 € / unité
RP
90
"Domaine de la Ferté : Givry Village ""Clos des Mortières"" 2018"
360 € T.T.C.
30 € / unité
370 € T.T.C.
30,83 € / unité
312 € H.T.
26 € / unité
Louis Latour
Domaine Faiveley
Bouchard Père & Fils
Chanson
Louis Jadot
Albert Bichot
Domaine de la Pousse d'Or
Olivier Leflaive
Domaine du Château de Meursault
David Duband
Jean Chartron
Vincent Girardin
Au Pied du Mont Chauve
Domaine René Bouvier
Joseph Drouhin
Bruno Colin
Louis Max
Domaine des Perdrix
William Fèvre
Domaine de la Vougeraie
Domaine Henri Boillot
Domaine Ponsot
Thibault Liger-Belair
Remoissenet Père et Fils
Chandon de Briailles
La Chablisienne
Domaine du Cellier aux Moines
Billaud-Simon
Millésima
Château de Chamirey
Domaine Bader-Mimeur
Domaine Laroche
Geantet-Pansiot
Château de Marsannay
Château Fuissé
Domaine Guffens-Heynen
Domaine Matrot
Domaine Pierre Morey
Jean-Marc Brocard
Domaine Cordier Père et Fils
Domaine Jacques Prieur
Domaine Henri Rebourseau
Simonnet-Febvre
Domaine Merlin
Méo-Camuzet
Domaine Nicolas Rossignol
Domaine A.F. Gros
Pierre Girardin
Domaine Albert Grivault
Pierre Damoy
Domaine des Lambrays
Domaine Michèle et Patrice Rion
Domaine Bonneau du Martray
Marc Colin et Fils
Domaine Guy Amiot et Fils
Clos de Tart
Domaine Sylvain Pataille
Comte Armand
Domaine Bruno Clair
Domaine Michel Bouzereau et Fils
Domaine Hubert Lamy
Leroy
Domaine Comte Georges de Vogue
Maison Chanzy
Domaine de la Garenne
Domaine Lorenzon
Samuel Billaud
Morey-Blanc
Château des Rontets
Domaine de la Ferté
Armand Heitz
Domaine Louis Moreau
Domaine Parent
Domaine Coffinet-Duvernay
Domaine Taupenot-Merme
Dujac
Domaine Denis Mortet
Etienne Sauzet
Camille Giroud
Château de la Maltroye
Dugat-Py
Antoine et François Jobard
Domaine d'Auvenay
Daniel-Etienne Defaix
Domaine Anne Gros
Domaine Jacques Carillon
Rijckaert
Château des Quarts
Domaine Chevillon
Arnaud Mortet
Domaine Boris Champy
Labouré-Roi
Domaine Henri Gouges
Le Renard
Drouhin Vaudon
Olivier Guyot
Domaine des Hospices de Beaune
Les Climats du C£ur

Domaine de la Ferté

Billaud Simon

Domaine de la Ferté, l’expression des vins de Givry


Avec des 2,5 hectares de vignes dont 1 hectare de Premier Cru « La Servoisine », le Domaine de la Ferté témoigne d’un riche passé qui fait toute la particularité de l’histoire viticole bourguignonne.


Le Domaine de la Ferté tient son nom de la toute proche abbaye voisine de la Ferté fondée en 1113, qui constitue la première des quatre abbayes filles de l’abbaye cistercienne de Citeaux, haut lieu du foyer de la chrétienté bourguignonne.


Situé sur les meilleurs terroirs de Givry, le Domaine de la Ferté bénéficie d’un vignoble à la réputation irréprochable, jamais démentie au cours des siècles. Et pour cause ! Avec une exposition sud-est, sud pour les meilleures parcelles et des sols argilo-calcaires, toutes les conditions sont réunies pour que les vignes puissent produire de grands raisins. Cultivant l’art de produire des très grands vins, le Domaine de la Ferté privilégie un rendement très limité à la vigne pour des produits rares et de qualité. Résultat ? Une expression très pure du terroir de la côte chalonnaise faisant du Domaine de le Ferté l’une des propriétés les plus recherchées aujourd’hui.


Déjà mentionné dans les possessions des moines dès 1170 pour la particularité de son climat, le Givry Premier Cru « La Servoisine » offre une expression racée et typique de son terroir d’origine, sur une bouche puissante, développant une palette aromatique complexe et d’une grande finesse. Les deux autres Crus produits par le domaine, le Givry et le Givry « Clos de Mortières » révèlent chacun leur expression singulière et gourmande du Pinot noir propre, gardant cette empreinte faite de finesse et de texture en bouche soulignée par des tanins au grain fin. 

1.9.0