Château Tertre Roteboeuf 2019

Le 2019 Le Tertre Roteboeuf est une réussite remarquable de la famille Mitjaville. Ce vignoble en amphithéâtre, situé sur les pentes argilo-calcaires de Saint-Laurent-des-Combes et planté de vignes basses conduites en cordon, a livré un vin saisissant qui s’élève du verre avec des arômes de cassis, de mûre et de cerise, mêlés à des notes de violette, de boîte à cigares, d’épices douces et de terre brune. Ample, stratifié et concentré, avec un cœur de fruit profond, des tanins veloutés et une acidité vive, il récompensera largement une décennie et plus de vieillissement en bouteille. Fait intéressant, le propriétaire François Mitjaville a soutenu que la répartition des pluies en 2019 avait eu tendance à inverser la distinction stylistique habituelle entre Tertre Roteboeuf et Roc de Cambes, son vin des Côtes de Bourg ; pourtant, le jour de notre dégustation, la géologie a primé sur la météo, car, comme d’habitude, le premier se montrait plus sensuel, le second plus massif et plus structuré.

Le Tertre-Rôteboeuf 2019 présente un bouquet intrigant qui demande un peu de temps pour s’ouvrir dans le verre, révélant un mélange de fruits rouges et noirs, des senteurs envoûtantes de goudron fondu et de truffe noire, ainsi qu’une touche de réglisse, cette dernière devenant de plus en plus perceptible à l’aération. La bouche, de corpulence moyenne, offre des tanins souples, une matière sensuelle aux nuances légèrement salines de fruits rouges mêlés à du poivre blanc, de la sauge et des baies roses, avec une touche de tabac en finale. L’ensemble s’épanouit admirablement, laissant une longue persistance en bouche. Superbe.

Un grand souffle de mûres noires, truffe, prunes noires, cerises noires, chocolat, réglisse, terre et épices au nez comme sur le palais riche, puissant, ample et somptueusement texturé. Long, expansif, tapissant, et gorgé de mûres noires sucrées, avec concentration, longueur, complexité, et une singularité de caractère qui donne envie d’en savoir plus sur le vin, vous poussant à reprendre gorgée après gorgée. À boire de 2025 à 2049.

Pourpre aux reflets rubis. Un début envoûtant avec des myrtilles des Alpes fraîches, des pastilles de chocolat et des bois exotiques. En second plan, de la confiture de framboises fraîche et une liqueur de damassine. En bouche, puissante, le charmeur explose avec une texture soyeuse, beaucoup d’élégance et une incroyable concentration de fruit. Finale catapultante sur des notes de Darjeeling, des prunes tout juste confiturées et de la vanille de Tahiti. Avec François Mitjavile, il faut toujours être prêt à tout, mais avec ce millésime, il s’est érigé un monument. Cela me rappelle le millésime 2010 avec un supplément d’élégance. Pour François, les pluies de septembre (au total 69 mm) sont responsables de cette expression aromatique, les polyphénols ayant été littéralement détrempés et la structure gracieuse mais néanmoins dense. Il ne peut y avoir ici que la note maximale. De classe mondiale !

D’une robe grenat-pourpre moyenne à profonde, le 2019 Tertre Roteboeuf se déploie lentement pour offrir de profonds parfums de prune noire compotée, de confiture de boysenberry et de cake aux fruits, suivis de notes d’épices indiennes, de thé de Ceylan et de feuilles mortes avec une touche de minerai de fer. La bouche, ample, est tout simplement magique, dévoilant un magnifique cœur de fruits noirs confits, relevé par de nombreuses étincelles minérales et terreuses et encadré par des tanins veloutés, pour une finale très longue et parfumée. Superbe. « Nous avons des vins d’une certaine opulence en 2019 », a déclaré le propriétaire Francois Mitjavile à propos du millésime. « C’est un peu comme un gâteau exotique. Nous voulons exprimer pleinement le millésime ; c’est pourquoi nous ne faisons pas de seconds vins. Je pense que ceux-ci expriment bien le millésime. »

Belle vitalité dans le tannin velouté jouissif de ce 2019. Évidente noblesse de bouquet et de goût. Un millésime qui va au cru comme un gant.

Le bois encore impérieux masque la dimension profonde du cru au fruit noir dense et débridé. Encore marqué par la vinification particulière, le vin ne se libère pas tout à fait de son carcan, il faudra attendre pour le voir évoluer.

Le nez est élégant, harmonieux, frais et offre un fruit juteux, un joli fruit expressif, de la profondeur ainsi qu’un côté grillé (avec élégance). On y retrouve des notes de mûre charnue/juteuse (on flirte avec la limite de la surmaturité), de framboise et, plus légèrement, de petits fruits rouges/groseilles écrasées, associées à de fines pointes de prune quetsche, de cacao, de camphre, à une subtile pointe de poivre, à une discrète touche de chêne rôti ainsi qu’à une subtile pointe de tabac blond sucré et de zan (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée, élégante et offre de la jutosité, du pulpeux, de la gourmandise, de la plénitude, une trame acidulée, du charnu tout en finesse ainsi que de la richesse maîtrisée (et tout en minutie). Beaucoup de gourmandise et un joli côté charmeur. Un joli côté charmeur, ample et volumineux mais tout en grâce.